8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный
пн-пт 7-19; сб-вс 8-17 (по Мск)

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Arusha Espresso, 1 кг

Дескрипторы: Сухофрукты, Карамель, Желтая слива, Специи
  • Страна: Танзания
  • Регион: Окрестности города Аруша
  • Высота произрастания: 1400 - 1500 м над уровнем моря
  • Способ обработки: Мытый
  • Степень обжарки: Средняя
Объём
Помол
2 040 ₽
Количество
кг
  • Особенность: Кофе растет на северо-востоке страны, в окрестностях города Аруша, около 100 км от горы Килиманджаро, на границе с Кенией. Плантации принадлежат, в основном, мелким производителям, каждый из которых следует собственным традициям и наработкам в вопросе производства зерен. Хотя кофе из этой страны не имеет международного сертификата «экологически выращенный», подавляющая часть зерен относится именно к этому классу, так как у фермеров просто нет возможностей для использования технологий интенсивного земледелия. Владельцы посадок используют старинные приемы и методы, опробованные поколениями предков. Например, прячут нежные кофейные деревья под мощные банановые листья. Более двух третей кофе выращивается в тени банановых деревьев.

    В аромате специи и сухофрукты, умеренная кислотность. Чашка с хорошей сладостью карамели. Послевкусие - косточковые фрукты.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: Типика
    • Оценка SCA: 84
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
    • Турка
    • Эспрессо машина
    • Гейзерная кофеварка
    • Чашка
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 6-7 мин
    t воды: 93°C
    гр. кофе: 18 гр на 100 мл
    Экстракция: 25 сек
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 3-5 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 4 мин
    Первенцем местных фермеров была робуста. Растили ее вовсе не для того, чтобы варить бодрящий напиток. Зерна использовались для ритуальных церемоний. Их кипятили с травами в течении нескольких дней, выпаренную смесь использовали для жевания, как природный стимулятор. Сегодня эти экзотические ритуалы - лишь страницы истории. Танзанийский кофе достойно представляет страну на мировом кофейном рынке, хотя и не все местные сорта отличаются высоким качеством.

    О доставке

    Самовывоз Курьером

    Почта России - от 2 до 3 дней

    BoxBerry - до 5 дней

    Выберите пункт самовывоза

    Выберите пункт самовывоза

    Вам также может понравиться

    Dark Jul Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    1 870 ₽
    Colibri Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    1 600 ₽
    Fenix Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    Бразилия
    1 770 ₽
    Dark Jul Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    550 ₽
    Simao Mellow Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    1 870 ₽
    Fancy Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    550 ₽
    Jumbo Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    Бразилия
    1 670 ₽
    Guji Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    2 240 ₽
    Arusha Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    600 ₽
    Tubra Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    Бразилия
    1 940 ₽
    Jordana Tarcila Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    700 ₽
    Costa Rica La Pastora Еspresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    660 ₽
    Fancy Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    Бразилия
    1 870 ₽
    Decaf Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    Гватемала
    780 ₽
    Colibri Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    470 ₽
    Dark Moro Espresso, 1 кг
    Быстрый просмотр
    1 870 ₽
    Volcano Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    660 ₽
    Fenix Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    520 ₽
    Rocket's Blend, 250 гр
    Быстрый просмотр
    670 ₽
    Dark Moro Espresso, 250 гр
    Быстрый просмотр
    550 ₽

    Безопасность персональных данных

    На сайте используются куки сетевых служб Яндекс и Google. Продолжая просмотр сайта Вы выражаете своё согласие с пользовательским соглашением (договор-оферта).

    Соглашаюсь