Volcano Espresso, 250 гр
Дескрипторы:
Яблоко, Зелёный виноград, Косточковые ягоды
- Страна: Колумбия
- Регион: Буэсака, Нариньо
- Высота произрастания: 1700 - 2100 м над уровнем моря
- Способ обработки: Мытый
- Степень обжарки: Средняя
Объём
Помол
Чистое округлое тело, яркая кислотность ягод и садовых фруктов.
- Состав: Арабика
- Сорт: Бленд
- Оценка SCA: 84
- Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
-
Турка
-
Эспрессо машина
-
Гейзерная кофеварка
-
Чашка
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
6-7 мин
t воды:
93°C
гр. кофе:
18 гр на 100 мл
Экстракция:
25 сек
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
3-5 мин
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
4 мин
Данный лот создан в содружестве компании Cofinet с многими
сообществами в Нариньо. Эта программа приносит много пользы местным сообществам. С помощью Cooperativa de Cafes Especiales de Narino была разработана социальная программа, ориентированная на качество и
направленная на помощь самым маленьким и наименее защищённым фермерам, в этом регионе. Этот региональный бленд получается из урожая мелких фермеров, чьи
фермы не превышают 1,5 га.
Почта России - от 2 до 3 дней
BoxBerry - до 5 дней
Выберите пункт самовывоза
Выберите пункт самовывоза
