8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Guji Еspresso, 250 гр

Дескрипторы: Ягодный, Цитрусовый
  • Страна: Эфиопия
  • Регион: Сидамо, Оромия , Гуджи
  • Высота произрастания: 1700 - 2100 м над уровнем моря
  • Степень обжарки: Средняя
Объём
Помол
570 ₽
Количество
упаковка
  • Особенность: За счет высоты произрастания, этот кофе вобрал в себя цитрусовые ноты и легкий цветочный аромат. Благодаря мытой обработке цитрусовая кислинка стала ярче, а тело (тактильное ощущение на языке) будет у Guji легкое, менее плотное, чем у кофе натуральной обработки.

    Легкий кофе с богатым насыщенным вкусом, нотами цветов и цитрусов.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: Местные разновидности арабики
    • Оценка SCA: 84.5
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
    • Турка
    • Эспрессо машина
    • Гейзерная кофеварка
    • Чашка
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 6-7 мин
    t воды: 97°C
    гр. кофе: 18 гр на 100 мл
    Экстракция: 25 сек
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 3-5 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 4 мин
    Цветочный кофе из Эфиопиии. Эфиопия – колыбель кофе, в частности, сорта Арабика. Эфиопский кофе растет на высотах от 1100 до 2100 метров над уровнем моря. Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия, на юге Эфиопии, примерно в 500 километрах к югу от Аддис-Абебы.

    Вам также может понравиться