8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Tubra Espresso, 250 гр

Дескрипторы: Шоколадный, Ореховый, Сухофрукты, Цитрусовый
  • Страна: Бразилия,  Эфиопия
  • Высота произрастания: 950 - 2100 м над уровнем моря
  • Степень обжарки: Средняя
Объём
Помол
550 ₽
Количество
упаковка
  • Особенность: Бленд обладает рядом преимуществ перед моносортами: стабильный вкус от чашки к чашке, сбалансированный сложный букет и относительная простота в настройке эспрессо. К тому же, бленд из арабики позволяет получить напиток с мягким, богатым вкусом и изысканным ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

    Это сочный, сбалансированный кофе с хорошим телом, c цветочными оттенками и цитрусовыми нотками.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: Разновидности арабики
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
    • Турка
    • Эспрессо машина
    • Гейзерная кофеварка
    • Чашка
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 6-7 мин
    t воды: 97°C
    гр. кофе: 18 гр на 100 мл
    Экстракция: 25 сек
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 3-5 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 4 мин
    Эспрессо - смесь или бленд - это смесь, специально составленная из нескольких моносортов, которые вместе дают сложный, богатый, комплексный букет вкуса и аромата. Бленды появились в середине 20 века, благодаря робусте и ее отличительными особенностями. Крема (пенка на поверхности эспрессо) получалась очень плотной и долго сохранялась, а специфическая горечь робусты тогда считалась показателем крепости.

    Вам также может понравиться