8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный
пн-пт 7-19; сб-вс 8-17 (по Мск)

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Salvador San Francisco Filter, 250 гр

Дескрипторы: Шоколад, Цитрус, Тропические фрукты
  • Страна: Сальвадор
  • Регион: Апанека-Иламатепек , Сан-Франциско , Андреас Салавериа
  • Высота произрастания: 1350 - 1450 м над уровнем моря
  • Способ обработки: Хани
  • Степень обжарки: Светлая
Объём
Помол
850 ₽
Количество
упак
  • Особенность: Кофе после сортировки ферментируют вместе с мякотью, далее снимают кожицу и сушат на открытом воздухе в специальных мешках.

    Яркий кофе, с алкогольными нотами. Выраженная кислотность цитрусовых и тропических спелых фруктов.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: Бурбон
    • Оценка SCA: 87.75
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
    • Турка
    • Капельная кофеварка
    • V60/аэропресс
    • Чашка
    t воды: 90°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 6-7 мин
    t воды: 93°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 90-93°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 93°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 4 мин
    Андрес Салаверриа страстно увлекался выращиванием кофе с детства. Его семья занимается выращиванием уже более 100 лет, имея фермы в регионах Атикизайя, Консепсьон-де-Атако, Хаюа и Апанека. Андрес — представитель пятого поколения, он занимается выращиванием кофе уже 11 лет. Каждое лето он подрабатывал на временной работе в семейной кофейной компании с целью обучения и применения новых знаний. После окончания университета он получил степень магистра естественных наук и экономики кофе Эрнесто Илли, что обогатило Андреса и, таким образом, позволило ему сформировать более четкое представление о том, что стоит за всей цепочкой производства кофе, а также учиться у разных коллег по производству кофе из других частей мира. В 2011 году Андрес вернулся в Сальвадор после подготовки и затем сосредоточился на коммерческой, промышленной и административной части кофейных ферм, вместе со своим отцом доном Хосе Антонио Салаверриа.

    О доставке

    Самовывоз Курьером

    Почта России - от 2 до 3 дней

    BoxBerry - до 5 дней

    Выберите пункт самовывоза

    Выберите пункт самовывоза

    Вам также может понравиться

    Simao Mellow Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    550 ₽
    Biri Chereka Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    700 ₽
    Bom Jardim Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    900 ₽
    Kenya Nyeri Wolf 359 Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    900 ₽
    Costa Rica La Pastora Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    660 ₽
    La Albania Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    720 ₽
    Toraja Sulawesi Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    670 ₽
    Victor Barbosa Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    800 ₽
    Guji Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    660 ₽
    Bale Mountain Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    750 ₽
    Sigri Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    Папуа Новая Гвинея
    720 ₽

    Безопасность персональных данных

    На сайте используются куки сетевых служб Яндекс и Google. Продолжая просмотр сайта Вы выражаете своё согласие с пользовательским соглашением (договор-оферта).

    Соглашаюсь