8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный
пн-пт 7-19; сб-вс 8-17 (по Мск)

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

La Albania Filter, 250 гр

Дескрипторы: Шоколад, Цитрус, Морошка
  • Страна: Колумбия
  • Регион: Киндио, Каларк , Ферма La Albania
  • Высота произрастания: 1650 м над уровнем моря
  • Способ обработки: Мытый
  • Степень обжарки: Светлая
Объём
Помол
700 ₽
Количество
упак
  • Особенность: Израэль обычно замачивает свой кофе в течение 18 часов, а затем механически сушит его при температуре 45-50 градусов. Обработка производится сразу на ферме.

    Колумбийский кофе с яркой ягодной кислотностью и сочными оттенками цитруса.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: Кастилло, Катура
    • Оценка SCA: 84.5
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
    • Турка
    • Капельная кофеварка
    • V60/аэропресс
    • Чашка
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 6-7 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 90°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 4 мин
    Владелец фермы Ла Албания - Израэль управляет станцией натуральной обработки в регионе Армения, который экспортирует его кофе. Он работает там уже более 2 десятилетий и, безусловно, знает свой продукт. Кофе - его страсть. Это дело принадлежит семье, а сын Израэля - Хуан Пабло, изо дня в день, управляет фермой Ла Албания.

    Вам также может понравиться