Фэнси Эспрессо, 1 кг
Дескрипторы:
Шоколад, Сухофрукты, Бразильский орех, Карамель
- Вкус (дескриптор): Шоколад, Сухофрукты, Бразильский орех, Карамель
- Страна: Бразилия
- Регион: Серрадо
- Высота произрастания: 1050 м над уровнем моря
- Способ обработки: Натуральная
- Степень обжарки: Средняя
- Состав: Арабика
- Вес: 1000
- Длина: 32
- Ширина: 12
- Высота: 10
- Особенность кофе: Низкая высота произрастания кофейных деревьев повлияла на отсутствие высокой кислотности в кофейной ягоде. А сушка кофе до естественного отделения мякоти ягоды от зерна (натуральная обработка) позволила передать ему больше сладости.
- Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
- Сорт кофе: Красный катуаи
- SCA: 83
Объём
Помол
- Состав: Арабика
- Сорт: Красный катуаи
- Оценка SCA: 83
- Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
-
Турка
-
Эспрессо машина
-
Гейзерная кофеварка
-
Чашка
t воды: 95°C
гр. кофе: 6 гр на 100 мл
Экстракция: 6-7 мин
t воды: 93°C
гр. кофе: 18 гр на 100 мл
Экстракция: 25 сек
t воды: 95°C
гр. кофе: 6 гр на 100 мл
Экстракция: 3-5 мин
t воды: 95°C
гр. кофе: 6 гр на 100 мл
Экстракция: 4 мин
Лот Fancy мы выбрали на каппинге, во время путешествия по фермам произрастания кофе, в Бразилии.
Почта России - от 2 до 3 дней
BoxBerry - до 5 дней
Выберите пункт самовывоза
Выберите пункт самовывоза
'bberry:boxberry.widget' is not a component
