И нет, речь не про «волшебные» свойства. Главная ценность функциональных чаев — натуральный состав, интересные вкусы и возможность выбрать напиток под свое настроение.
Что такое функциональный чай?
Функциональными принято называть чаи и травяные сборы, которые содержат натуральные ингредиенты: травы, ягоды, цветы, специи и фрукты.
Каждый из них раскрывается по-своему. Одни приятно освежают, другие радуют насыщенным ягодным вкусом, третьи становятся отличной альтернативой привычным сладким напиткам.
Именно поэтому летом такие чаи становятся особенно популярными.
⸻
Летом они раскрываются по-новому
Большинство людей привыкли пить чай горячим. Но летом многие травяные сборы раскрывают свой вкус именно в охлажденном виде.
Например:
- Башкирские травяные сборы приобретают еще более яркий аромат луговых трав.
- Каркаде становится насыщенным, слегка ягодным и отлично утоляет жажду.
- Мята дарит ощущение свежести даже в самый жаркий день.
Добавьте немного льда, кружочек лимона или апельсина — и получится напиток, который хочется пить снова и снова.
⸻
Натуральная альтернатива сладкой газировке
Многие выбирают функциональные чаи именно потому, что их вкус не требует большого количества сахара.
Качественные травы, ягоды и цветы сами по себе создают насыщенный аромат и приятную сладость.
А если хочется разнообразия, можно добавить свежие ягоды, цитрусы или немного меда.
⸻
Какие чаи стоит попробовать летом?
Если вы только начинаете знакомство с функциональными чаями, рекомендуем обратить внимание на:
- Башкирские травяные сборы
- Каркаде
- Цитрусовые тизаны
- Травяные композиции с мятой
Все они прекрасно подходят как для классического заваривания, так и для приготовления холодных напитков.
⸻
Где найти чай для летних экспериментов?
В каталоге H2O вы найдете большой выбор листовых чаев, тизанов и травяных сборов, которые отлично подходят для жаркого времени года.
А если хочется сначала попробовать готовые напитки, заглядывайте в кофейню H2O по адресу г. Уфа, ул. 50 лет СССР, 39/11. Нас легко найти в Яндекс Картах и 2ГИС по запросу «Кофейня H2O».
В следующей статье мы покажем, как приготовить идеальный Cold Brew дома всего за несколько минут подготовки.