8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Матча Удзи, 50 гр

  • Вкус/Аромат/Цвет: Чайный настой насыщенного малахитового оттенка. Во вкусе интенсивный и плотный, но мягкий в основе. Свежий с минерально-морскими оттенками и травянистой ноткой с сливочно-ванильным послевкусием
  • Воздействие на организм: Освежает, тонизирует и поднимает настроение. Богат витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Уровень антиоксидантов в нем в 100 раз выше, чем в ординарных сортах зеленого чая
Объём
870 ₽
Количество
упаковка
  • Особенность: Относится к слабоферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. Такой чай сохраняет по максимуму свой натуральный, свежий аромат, вкус и свойства. Для чайных кустов дополнительно применяется метод затененного выращивания. В тени чайные листья становятся тоньше, мягче, нежнее и слаще

    Является одним из самых полезных видов чая на нашей планете и признанным символом чайной культуры Японии
    • Состав: Чай зеленый мелколистовой (измельченный)
    • Страна: Япония
    • Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре
    Пропорция: 2 гр (1/2 чайной ложки)
    Объем: 200 мл
    t воды: 60°C
    Экстракция: 30-60 секунд
    Японский порошковый зеленый чай был завезен в Японию из Китая в 1100-1200 годах монахами. В Китае порошковый чай был постепенно забыт, но в Японии он сохранил позиции благодаря тем же монахам, а затем стал широко распространяться и среди других слоев общества. В это время владельцы чайных плантаций смогли усовершенствовать технику производства чая до высшего сорта — матча. Матча производится из листьев чая, которые перед сбором затеняются, в отличие от других видов зеленого чая. Подготовка начинается за несколько недель до сбора урожая, когда кусты чая закрываются от прямых солнечных лучей. Это замедляет рост, делает листья более темными и обогащает чайный лист аминокислотами, которые делают чай слаще. Для производства матча из чайного листа убирают стебли и прожилки, а затем перемалывают его в ярко-зеленый, талькоподобный порошок. Может потребоваться до часа, чтобы перемолоть 30 граммов готового чая

    Вам также может понравиться