Матча Удзи, 50 гр
- Вкус/Аромат/Цвет: Чайный настой насыщенного малахитового оттенка. Во вкусе интенсивный и плотный, но мягкий в основе. Свежий с минерально-морскими оттенками и травянистой ноткой с сливочно-ванильным послевкусием
- Воздействие на организм: Освежает, тонизирует и поднимает настроение. Богат витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Уровень антиоксидантов в нем в 100 раз выше, чем в ординарных сортах зеленого чая
Объём
Является одним из самых полезных видов чая на нашей планете и признанным символом чайной культуры Японии
- Состав: Чай зеленый мелколистовой (измельченный)
- Страна: Япония
- Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре
Пропорция:
2 гр (1/2 чайной ложки)
Объем:
200 мл
t воды:
60°C
Экстракция:
30-60 секунд
Японский порошковый зеленый чай был завезен в Японию из Китая в 1100-1200 годах монахами. В Китае порошковый чай был постепенно забыт, но в Японии он сохранил позиции благодаря тем же монахам, а затем стал широко распространяться и среди других слоев общества. В это время владельцы чайных плантаций смогли усовершенствовать технику производства чая до высшего сорта — матча.
Матча производится из листьев чая, которые перед сбором затеняются, в отличие от других видов зеленого чая. Подготовка начинается за несколько недель до сбора урожая, когда кусты чая закрываются от прямых солнечных лучей. Это замедляет рост, делает листья более темными и обогащает чайный лист аминокислотами, которые делают чай слаще. Для производства матча из чайного листа убирают стебли и прожилки, а затем перемалывают его в ярко-зеленый, талькоподобный порошок. Может потребоваться до часа, чтобы перемолоть 30 граммов готового чая
Почта России - от 2 до 3 дней
BoxBerry - до 5 дней
Выберите пункт самовывоза
Выберите пункт самовывоза
