Пуэр Ча, 250 гр

Вкус/Аромат/Цвет: Чайный настой темно-каштанового цвета с бордовым оттенком. Во вкусе сладковатый, плотный, без горечи, но с выраженной терпкостью. Немного прелый, древесно-ореховый, с нотками какао и топленых сливок
Воздействие на организм: Ускоряет метаболизм веществ и помогает пищеварению, эффективно перерабатывает жиры, благотворно влияет на работу, сердечно-сосудистой системы и сердечной мышцы

Объём

1 130 ₽

Количество

упак

В корзину

Черный чай с узнаваемым ароматом, также знаменит за свои согревающие и бодрящие действия

Особенность: Шу пуэр относится к постферментированному чайному листу, по степени ферментации. Такой чай проходит особый этап обработки, в процессе которого активно работают специальные бактерии и ферменты. Данная стадия является ускоренной, длится порядка 20-40 дней, цвет листьев значительно темнеет. Именно этот процесс придает чаю уникальный вкусо-ароматический профиль и полезные свойства

Черный чай с узнаваемым ароматом, также знаменит за свои согревающие и бодрящие действия

Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре
Состав: Чай пуэр крупнолистовой (шу)
Страна: Китай
Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре

Пропорция: 9 гр (3 чайные ложки)

Объем: 500 мл

t воды: 95°C

Экстракция: 4 минуты

Первый расцвет пуэров пришелся на период XVII-XVIII в.в., к тому моменту они попросту назывались чаем из Пуэр, одноименный город, расположенный на юго-западе провинции Юньнань, отсюда и название. Благодаря их особому эффекту питания здоровья они получили благосклонность в императорском окружении. В целом, история пуэров насчитывает несколько тысяч лет, однако их возрождение в современном мире произошло только в 70-х годах ХХ века, именно тогда, когда на юге Юньнани стала развиваться новая, неизвестная до этого, технология производства пуэров - Шу. Такой "новый" вид чая полюбился потребителям, т.к. по органолептическим показателям был похож на традиционный, но только выдержанный пуэр и при этом цена на него была значительно доступнее. Так, к двухтысячным, пуэры возродились в новом обличии и спрос на них начал расти. Особенно сильно именно шу пуэр полюбился в западных странах, в том числе и в России