Те Гуань Инь 1 Сорт, 250 гр
- Вкус/Аромат/Цвет: Чайный настой зеленого цвета с золотистым глянцем. Во вкусе мягкий, немного обволакивающий. Сладковатый, цветочно-медовый, с оттенками зеленой свежести. Оставляет цветочное послевкусие
- Воздействие на организм: Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, способствует обмену веществ и быстрой регенерации клеток, благодаря чему кожа дольше остается молодой, уменьшаются морщины
Объём
Один из самых популярных сортов среди натурального китайского чая - улун, с утонченной гранью между цветочным ароматом и нежным вкусом
- Состав: Чай улун крупнолистовой (светлый)
- Страна: Китай
- Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре
Пропорция:
7 гр (2 чайные ложки)
Объем:
500 мл
t воды:
90°C
Экстракция:
4 минуты
Появление Те гуань инь как и всех знаменитых сортов китайского чая связано с легендами. Этот чай был назван в честь очень популярной азиатской богини, божества милосердия - Гуаньинь. Как бы то ни было, этот чай находится в составе ТОП лучших сортов натурального китайского чая и известен уже почти что 300 лет. Родиной Те гуань инь (далее ТГ) чаще всего называют уезд Аньси, находящийся на юге провинции Фуцзянь, где в основном сегодня и производят современный сорт этого чая. К концу XVIII в. ТГ стал настолько популярным, что его производство распространилась по всей Фуцзяни, а в последствие в конце XIX - начале XX века и на о. Тайвань. Где сохранилась и на сегодняшний день оригинальная технология производства, которая является традиционной для этого чая и использует хорошую прожарку. Но, в современности его потребительские свойства уже значительно отличаются от традиционного исполнения
