Красный Молочный Чай, 50 гр
- Вкус/Аромат/Цвет: Настой темно-орехового цвета. Насыщенный, крепкий вкус хорошего красного чая смягчается пряной ванильной нотой, с медовым послевкусием.
- Воздействие на организм: Стимулирует умственную активность, укрепляет память и сердечно-сосудистую систему. Способствует подъему духа и развеиванию усталости. Основная польза этого чая в его антиоксидантном действии, улучшении метаболизма и укреплении иммунной системы. Прекрасно согревает и тонизирует, улучшает настроение и восстанавливает силы.
Объём
Классический крупнолистовой китайский красный чай, с молочно-сливочным ароматом и карамельным оттенками.
- Состав: Чай чёрный листовой, натуральное эфирное масло
- Страна: Китай
- Хранение: В сухом, темном и прохладном месте, в плотно закрытой таре
Пропорция:
6 гр (3 чайные ложки)
Объем:
500 мл
t воды:
90°C
Экстракция:
3 минуты
Китайский красный чай на Западе исторически называют чёрным чаем. Степень ферментации такого чая - порядка 80%. Глубина ферментации достигается путем механической и термической обработками: лист завяливают, затем мнут и обжимают на специальных чайных роллерах, дают отлежаться - заферментироваться, а в конце прожаривают в печах или на открытом огне. Красный молочный чай готовят по классической технологии красного чая с добавлением ароматизатора. Чай обладает нежным сливочно-молочным букетом, с нотами мёда и шоколада.
