Дянь Хун, 250 гр
- Вкус/Аромат/Цвет: Чайный настой густой, янтарно-красного цвета. Во вкусе наcыщенный, с выраженной терпкостью и карамельной сладостью. Сухофрукты, мед, цветочно-пряные ноты с оттенками вишни
- Воздействие на организм: Благодаря содержанию кофеина обладает тонизирующим свойством, а также стимулирует умственную активность, укрепляет память и сердечно-сосудистую систему
Объём
Один из самых популярных на Западе сортов китайского черного чая, отличающийся душистым ароматом и знакомым для всех терпким, но при этом необычно мягким и насыщенным вкусом
- Состав: Чай красный крупнолистовой (черный)
- Страна: Китай
- Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре
Пропорция:
6 гр (3 чайные ложки)
Объем:
500 мл
t воды:
90°C
Экстракция:
3 минуты
Согласно географическому расположению, провинция Юньнань разграничена на чаепроизводящие районы, которые объеденены в три условных группы - Дяньси, Дяньнань и Дяньдунбэй, отсюда и название чая - Дянь Хун, т.е. по простому - красный чай с земель Дянь. История этого чая началась относительно недавно, в конце 30-х годов XX века. Чайными технологами был замечен высокий потенциал этих земель, все условия будто специально созданы для производства красных чаев. В 1939-м году была получена первая опытная партия чая весом в 25 тонн. В течение следующих десятилетий этот чай стал известен во всем мире, он получил высокие оценки на рынке, в т.ч. и от королевы Великобритании. По сравнению с индийскими и цейлонскими чаями, Дянь Хун гораздо нежнее и слаще. Производятся они в южной и юго-западной частях провинции Юньнань
