Синий чай (Анчан)

Экзотический напиток яркого синего цвета, который никого не оставит равнодушным. Изготавливается из цветов растения под названием Клитория тройчатая, растущее на территории Тайланда. Именно из него делают традиционный тайский чай Анчан (синий чай), листьев чая в составе не имеет.

Кубик - 50г
Пакет - 250г
В корзине шт
Добавить в корзину

Описание

Экзотический напиток яркого синего цвета, который никого не оставит равнодушным. Изготавливается из цветов растения под названием Клитория тройчатая, растущее на территории Тайланда. Именно из него делают традиционный тайский чай Анчан (синий чай), листьев чая в составе не имеет.

Состав

Лепестки Клитории тройчатой

Вкус / Аромат / Цвет

Готовый настой обладает объемным лазурно-синим цветом с оттенками ультрамарина. Во вкусе специфичный, оригинальный с выраженной сладостью и цветочно-овощными оттенками. Аромат легкий цветочно-травяной с нотками крахмала, томатов и бобовых. "

Место произрастания

Тайланд.

Рекомендации

Синий чай используется как самостоятельный напиток, а также отлично подходит для коктейлей. Хорошо пьется как горячим, так и холодным. Можно сочетать с мятой или лимоном. Кстати, лимон меняет цвет чая с голубого на фиолетовый и придает напитку своеобразный, приятный вкус с освежающей кислинкой.

Заваривание

Пропорция: 8 гр (4 чайных ложки)

Объем: 500 мл

Т воды: 75 градусов

3 минуты

Воздействие на организм

Содержит большое количество витаминов и аминокислот, а также фосфор, улучшающий мозговую активность. Кроме всего этого Анчан является одним из сильнейших природных антидепрессантов, отлично помогает сохранять хорошее настроение и бодрость духа. Улучшает кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы, замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи и способствует похудению.

Время дня

Строгих ограничений этот сорт чайного напитка не имеет, можно пить в любое время суток.

Хранение

В сухом, темном и прохладном месте, в плотно закрытой таре.