Матча Удзи

Это премиальный сорт японского "порошкового" зеленого чая с выраженным тонизирующим и антиоксидантным действием, его изготовливают из тертых чайных листьев. Чай Матча является одним из самых полезных видов чая на нашей планете и признанным символом чайной культуры Японии.

Кубик - 50г
В корзине шт
Добавить в корзину

Описание

Это премиальный сорт японского "порошкового" зеленого чая с выраженным тонизирующим и антиоксидантным действием, его изготовливают из тертых чайных листьев. Чай Матча является одним из самых полезных видов чая на нашей планете и признанным символом чайной культуры Японии.

Состав

Зеленый чай (слабоферментированный, по степени ферментативного окисления чайного листа).

Вкус / Аромат / Цвет

Благодаря особенностям географического места произрастания, этот чай обладает самобытным профилем вкуса и аромата. Готовый настой обладает насыщенным светло-зеленым цветом с малахитовым оттенком. Обладает мягким вкусом в основе и интенсивным ароматом с травянисто-морской нотой, свежий, яркий, с минерально-морскими оттенками. Оставляет сладковатое сливочно-ванильное послевкусие. "

Место произрастания

Япония, префектура Киото.

Урожай

Весна, 2019 г.

Рекомендации

Его хорошо пить в чистом виде, в качестве классического зелёного чая. Перед употреблением Матча необходимо взбить специальным венчиком в небольшом количесте воды. После чего полученный чайный концентрат дополнить до необходимого объема либо теплой водой, либо подогретым молоком или взбитыми сливками.

Заваривание

Пропорция: 1 гр (1 чайная ложка)

Объем: 250 мл

Т воды: 60 градусов

20-30 секунд

Воздействие на организм

Помогает освежиться, заряжает энергией и поднимает настроение. Чай матча по своим полезным свойствам значительно превосходит обычный зеленый чай. Богат витаминами, белком и микроэлементами, которые попадают в организм и с настоем, и с микрочастицами самих листьев. Исследования показали, что уровень антиоксидантов в нем в 137 раз выше, чем в ординарных зеленых сортах. А также маття отличается своим ярко выраженным тонизирующим эффектом.

Время дня

В чистом виде подходит в качестве аперетива. Для достижения наилучшего эффекта рекомендуем переходить к еде через 20 минут после чаепития. Пробуждающий, освежающий и тонизирующий. Отличный чай для первой половины дня.

Хранение

В сухом, темном и прохладном месте, в плотно закрытой таре.