Пуэр Шу №9978 Лао Тун Чжи, 357 гр
- Вкус/Аромат/Цвет: Пряный, с кислинкой и неожиданным оттенком полевых трав. Настой: темно-коричневого цвета. Вкус: очень мягкий, древесный, с яркой кислинкой и легким оттенком трав– ромашки
- Воздействие на организм: Ускоряет метаболизм веществ и помогает пищеварению, эффективно перерабатывает жиры, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и сердечной мышцы
Классический рецепт купажа, с большим содержанием чайных почек, что замечательно сказывается на его вкусе и аромате, добавляя ему ореховости и древесности
- Состав: Чай пуэр крупнолистовой (шу)
- Страна: Китай
- Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Пропорция:
8 гр
Объем:
500 мл
t воды:
95°C
Экстракция:
2-4 минуты
Чайная фабрика Хайвань родилась не так давно, а точнее в 1999 году в Мэнхае благодаря совместным силам бывшего управляющего чайной фабрики Менхай Цзоу Бин Ляна и его партнера Лу Гуолинга. Цзоу Бин Лян- человек сыгравший огромную роль в разработке технологии приготовления шу пуэра, в 70-х годах он возглавлял группу специалистов, и под его руководством в массовое производство в 1973 году поступил так называемый пост- ферментированный пуэр (шу пуэр). Сейчас продукция фабрики Хайвань не уступает продукции самой топовой фабрики по производству пуэров- Мэнхай и некоторые рецепты у этих фабрик довольно схожи. Лао Тун Чжи 9978 (букв. пер. старый товарищ 9978) от фабрики Хайвань - это очень насыщенный и уверенный чай. Известен тем, что к разработке его рецепта в 1999 году приложил руку лично Цзоу Бин Лян
