Да Хун Пао, 50 гр
- Вкус/Аромат/Цвет: Темно-золотистый настой янтарного цвета с оттенками гречишного меда. Во вкусе – бархатистый (мягкий), сладковатый, с древесно-фруктовой терпкостью. Карамельно-ореховый, жареная корочка хлеба
- Воздействие на организм: Содержит меньше теина, что делает его воздействие на нервную систему более бережным, за счет чего снимает напряжение и борется со стрессами. Является сильным антиоксидантом
Объём
Прославленный сорт китайского чая, темный улун. Является самым почитаемым среди любителей и знатоков по-настоящему хорошего чая с богатым ароматом и сложным вкусом. Одновременно расслабляет и помогает обрести ясность мысли
- Состав: Чай улун крупнолистовой (темный)
- Страна: Китай
- Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре
Пропорция:
7 гр (3 чайные ложки)
Объем:
500 мл
t воды:
95°C
Экстракция:
4 минуты
Самое первое упоминание о Да Хун Пао относится к концу XIV века. Рассказывается, что один из китайских студентов вел свой путь в столицу Поднебесной для сдачи императорского экзамена. Дорога была дальняя, и путник занемог. На его счастье случилось это в окрестностях монастыря, где юношу заботливые монахи отпоили целебным чаем. Набравшись сил и окрепнув, тот с успехом сдал экзамен и получил в качестве подтверждения своей новой высокой должности красный халат. В качестве благодарности Дин Сянь (имя студента) хотел преподнести свою награду монахам, но те отказались. Тогда он накинул халат поверх чайных кустов, напиток из листьев которых помог ему. Так, по одной из самых популярных легенд, и появилось название Да Хун Пао, что означает «Большой красный халат»
