Лапсанг Сушонг, 100 гр
- Вкус/Аромат/Цвет: Чайный настой красно-коричневого цвета с рубиновым оттенком. Во вкусе насыщенный, с выраженной терпкостью, но при этом мягкий, сладковатый. Древесно-хвойный, смолистый, с хлебно- фруктовыми нотками
- Воздействие на организм: Обладает согревающим и тонизирующим действиями, утоляет жажду и освежает. Способствует подъему духа, снимает усталость, умиротворяет, стимулирует работу мозга и укрепляет память
Объём
Высокосортный китайский чай, также известен, как "копчёный чай". Интересный чай, с аппетитным древесно-смолистым ароматом и нотками чернослива, который гармонично сочетается с его насыщенным вкусом
- Состав: Чай красный крупнолистовой (черный)
- Страна: Китай
- Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре
Пропорция:
6 гр (3 чайные ложки)
Объем:
500 мл
t воды:
90°C
Экстракция:
4 минуты
Один из старейших сортов, ведущий свою историю с XV века. Легенда гласит, что служащие чайной фабрики по определенным причинам задержали процесс обработки свежесорванных чайных листьев. И если они высушат листья традиционным способом, то не успеют поставить товар на рынок. В итоге, для ускорения процесса, было принято смелое решение подсушить его на дыму от сосновых дров. Рабочие уложились в сроки, а их чай произвел настоящую сенсацию. Этот чай пришелся особенно по вкусу европейцам. В-первую очередь популярен - в Англии, где его подают к острым блюдам, к копчёным мясу и рыбе, сырам (Горгонзола, козий сыр, Чеддер). Также с ним можно попробовать выпечку с творожной или лимонной начинкой. По легенде, это любимый чай Шерлока Холмса и Уинстона Черчилля. А все потому, что это «мужской» чай, с особенным вкусом и ароматом, имеющими много общего со вкусом хорошего хереса, коньяка или виски
