Пуэр Шу Чэ Ши "И Гу Е Шэн", 357 гр

Вкус/Аромат/Цвет: Это характерный Шу Пуэр со кремовым, шелковистым телом. Во вкусе мягкий, сладковатый и чистый, с карамельными оттенками. В аромате выражены сливочно-ореховые ноты в сочетании с богатыми нотами древсеных грибов. Цвет настоя темный, прозрачный, переливается рубиновым и янтарным оттенком.
Воздействие на организм: Способствует нормализации обмена веществ, эффективно перерабатывает жиры, положительно влияют на микрофлору кишечника, улучшают переваривание пищи, ускоряют метаболизм, снижают уровень холестерина и сахара в крови. Полифенолы в ферментированных чаях способствуют росту полезных бактерий, уменьшают количество вредных штаммов и улучшают состояние кишечника, что в итоге помогает в формировании нашего иммунитета и оказывает общий оздоравливающий эффект, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

2 400 ₽

Количество

шт

В корзину

Выдержанный Шу Пуэр 2018 года из дикорастущих чайных деревьев от фабрики «Чэ Ши». Этот чай с кремовым, шелковистым телом. Во вкусе мягкий, сладковатый, карамельный, сливочно-ореховый в сочетании с нотами древсеных грибов. В изготовлении используется сырье высшей степени качества - одна почка и первый лист. Благодаря технологии производства, приобретает особую мягкость и невероятную глубину вкуса. Качество сырья заметно по долгому послевкусию, которое сохраняется даже через несколько проливов.

Особенность: Относится к постферментированному чайному листу, по степени ферментации. Такой чай проходит особый этап обработки, в процессе которого активно работают специальные бактерии и ферменты. Данная стадия является ускоренной, длится порядка 20-40 дней, цвет листьев значительно темнеет. Именно этот процесс придает чаю уникальный вкусо-ароматический профиль и полезные свойства.

Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Состав: Чай пуэр крупнолистовой (шу), прессованный, в форме блина.
Страна: Китай
Хранение: В сухом, темном, прохладном месте, в плотно закрытой таре.

Пропорция: 8 гр

Объем: 500 мл

t воды: 95°С

Экстракция: 3-4 минуты

Фабрики «Чэ Ши» - это небольшой завод, специализирующийся на производстве шу и шэн пуэров. Этот чай называется «И Гу Е Шэн», что можно перевести в значении «исконный, традиционный, оригинальный», изготовлен фабрикой «Чэ Ши» из листьев дикорастущих чайных деревьев в 2018 году. Именно такими чаями, выращенными без вмешательства человека, известна фабрика «Чэ Ши».