Кирияма фильтр, 250 гр

Дескрипторы: Ягоды, Мармелад, Киви, Черный чай

Страна: Бурунди
Регион: Гитега , Кирьяма
Высота произрастания: 1800 м
Способ обработки: Мытая
Степень обжарки: Светлая

Объём

Помол

860 ₽

Ожидается

Яркий кофе, с хорошим плотным обвалакивающим телом. Напоминает ягодный морс, варенье

Состав: Арабика
Сорт: Красный бурбон
Оценка SCA: 86.75
Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Название «Кирьяма» произошло от киндунди-глагола «Курьяма», означающего «спать». Холм некогда служил тихим приютом для отдыхающих королевских принцев, путешествующих по окрестностям. Его умиротворённость настолько впечатлила католических миссионеров, что они решили основать здесь приход, которым управляли итальянские священники свыше двух десятилетий. Сейчас Кирьяма-Хилл остаётся уголком покоя и плодородия — кофе, выращенный здесь, отличается утончённым вкусом и гармонией оттенков.