8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный
пн-пт 11-23; сб-вс 12-21 (по Мск)

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Denebola Filter, 250 гр

Дескрипторы: Лайм, Смородина, Гибискус, Шиповник
  • Страна: Кения
  • Регион: Киамбу , Spikes
  • Высота произрастания: 1800 м над уровнем моря
  • Способ обработки: Мытый
  • Степень обжарки: Светлая
Объём
Помол
810 ₽
Количество
упаковка
  • Особенность: Кофе на основе зерна Кения Денебола обладает высокой кислотностью, что дополняет и раскрывает цветочный профиль чашки

    Это сочный, яркий кофе с высокой кислотностью, во вкусе смородина, гибискус, лайм и сладкая карамель.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: SL 28, SL 34
    • Оценка SCA: 87.5
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
    • Турка
    • Капельная кофеварка
    • V60/аэропресс
    • Чашка
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 6-7 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 90°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 4 мин
    Кения — это высокогорная арабика с яркой сложной ягодной кислотностью. Кения занимает 16 место в мире по производству кофе с долей менее 1% от общих мировых объемов. И практически всё кофе из Кении – арабика подвидов SL28, SL34, Ruiru 11, Batian. Кофе от компании Mare Terra, выращен в Регионе Великих озер-Кении-Киамбу. Свежий урожай 2021 года, сбор урожая происходил осенью в ноябре. Кофе ручной сборки и традиционной мытой обработки.

    Вам также может понравиться