8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный
пн-пт 7-19; сб-вс 8-17 (по Мск)

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Shakiso, 250 гр

Дескрипторы: Шоколад, Лайм, Тропические фрукты, Красные ягоды
  • Страна: Эфиопия
  • Регион: Оромия , Станция обработки Дамби Уддо
  • Высота произрастания: 2000-2100 м
  • Способ обработки: С добавлением дрожжей Оро
Объём
Помол
1 245 ₽
Количество
упак
  • Особенность: Ягоды помещаются в мешки Grain Pro с добавлением дрожжей. Дрожжи Оро — это особый тип дрожжей, разработанный для использования в обработке кофе. Мешки запечатываются, и по мере начала ферментации, в мешке выделяется CO2, что создает анаэробную среду. После 72 часов ферментации ягоды извлекаются из мешка и относятся сушиться на африканские кровати на 2–3 недели, пока они не достигнут влажности 11–12%.

    Яркий кофе, читаемая ферментация. Среднее тело, обвалакивающее. Цитрусово-ягодная кислотность.
  • Яркий кофе, читаемая ферментация. Среднее тело, обвалакивающее. Цитрусово-ягодная кислотность.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: Местные разновидности
    • Оценка SCA: 86
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.
    • Состав: Арабика
    • Страна: Эфиопия
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.
    Местные фермеры Дааниса вручную собирают кофейные ягоды и доставляют их на станцию обработки Дамби Уддо. На станции сотрудники вручную сортируют поступившую партию, чтобы удалить недозрелые, перезрелые или поврежденные ягоды. Также сортировка происходит при помощи воды методом флотации.

    О доставке

    Самовывоз Курьером

    Почта России - от 2 до 3 дней

    BoxBerry - до 5 дней

    Выберите пункт самовывоза

    Выберите пункт самовывоза

    Вам также может понравиться

    Costa Rica La Pastora Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    870 ₽
    Guji Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    865 ₽
    Ruanda Simbi Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    945 ₽
    Hernando Arcila Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    1 115 ₽
    Biri Chereka Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    860 ₽
    Salvador San Francisco Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    1 160 ₽
    Sigri Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    Папуа Новая Гвинея
    900 ₽
    Bale Mountain Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    1 250 ₽
    Victor Barbosa Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    990 ₽
    Bom Jardim Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    1 225 ₽
    Toraja Sulawesi Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    920 ₽
    Горячий Шоколад Monbana Tresor de Chocolat, 1 кг.
    Быстрый просмотр
    2 300 ₽
    Kenya Nyeri Wolf 359 Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    1 280 ₽
    Inza Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    Колумбия
    870 ₽
    Наmbella Deri Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    1 100 ₽
    Simao Mellow Filter, 250 гр
    Быстрый просмотр
    685 ₽

    Безопасность персональных данных

    На сайте используются куки сетевых служб Яндекс и Google. Продолжая просмотр сайта Вы выражаете своё согласие с пользовательским соглашением (договор-оферта).

    Соглашаюсь