WCR, 250 гр
Дескрипторы:
Карамель, Тропические фрукты, Яблоко
- Страна: Бразилия, Колумбия, Индонезия
- Высота произрастания: 900 - 2300 м над уровнем моря
- Способ обработки: Мытый
- Степень обжарки: Средняя
Объём
Помол
Бленд, созданный для участия в чемпионате по обжарке. Уникальный рецепт, составленный из моносортов Индонезия Toraja, Бразилия Montanari, Колумбия Huila El Bandido.
- Состав: Арабика
- Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
-
Турка
-
Эспрессо машина
-
Гейзерная кофеварка
-
Чашка
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
6-7 мин
t воды:
93°C
гр. кофе:
18 гр на 100 мл
Экстракция:
25 сек
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
3-5 мин
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
4 мин
