Ямс порошок (Убе), 250 гр

Вкус/Аромат/Цвет: Этот напиток покоряет глубоким фиолетовым цветом, который при смешивании с молоком превращается в нежный лавандовый оттенок. Вкус — деликатный, с нотами белого шоколада, ванили и легким ореховым шлейфом. Аромат тонкий, с землистыми и теплыми акцентами.
Воздействие на организм: Корень ямса в порошке — природный источник энергии и здоровья. Этот функциональный продукт нормализует работу кишечника, укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с воспалениями, обеспечивая комплексную поддержку вашего самочувствия.

Объём

В корзину

Особенность: Не содержит кофеина, так как не имеет отношения к настоящему чайному листу; отлично растворяется в жидкостях и подходит для латте, смузи, коктейлей и приготовления десертов и выпечки

Хранение: Порошок фиолетового ямса (убе) для напитков нужно хранить в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном и защищенном от света месте. Температура хранения не больше +18 градусов.

Пропорция: 3-5 гр (1 ч.л)

Объем: 300 мл

t воды: 90°С

Экстракция: 2-3 мин

Фиолетовый порошок из ямса (более известный во всем мире как убэ / ube) — это измельченный высушенный клубень пурпурного ямса, родом из Юго-Восточной Азии (главным образом, с Филиппин). Сегодня этот порошок является мировым трендом для приготовления фиолетовых латте, бабл-ти и десертов.