8 (800) 707-05-18

Звонок по России бесплатный
пн-пт 7-19; сб-вс 8-17 (по Мск)

Москва
basket
Поиск
Здравствуйте! Что вы ищете?

Toraja Sulawesi Filter, 250 гр

Дескрипторы: Ананас, Белое вино, Жёлтые тропические фрукты
  • Страна: Индонезия
  • Регион: Торайа , Танамера , Сапан , Танамера
  • Высота произрастания: 1600 м над уровнем моря
  • Способ обработки: Мытый
  • Степень обжарки: Светлая
Объём
Помол
670 ₽
Количество
упак
  • Особенность: Особенность сорта в способе обработки - Giling Basah. В отличие от мытой обработки, зерну в пергаментной оболочке после депульпации, ферментации и удаления клейковины не дают высохнуть полностью. Пергаментная оболочка удаляется с еще достаточно влажного зерна.

    Насыщенный кофе, с ярким ароматом тропических фруктов и винными нотками.
    • Состав: Арабика
    • Сорт: Джембер
    • Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
    • Турка
    • Капельная кофеварка
    • V60/аэропресс
    • Чашка
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 6-7 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 90°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 2-3 мин
    t воды: 95°C
    гр. кофе: 6 гр на 100 мл
    Экстракция: 4 мин
    Кофе Toraja собирают в Сапане. Сапан является одним из лучших мест для производства кофе в Торайе, благодаря своей плодородной вулканической почве. Кофе выращивают в тени деревьев. Зёрна обрабатываются полумытым способом, который включает сухую ферментацию, благодаря которой повышается цитрусовая кислотность.

    Вам также может понравиться

    Кофе в зернах H2O Columbia La Albania Excelso Filter (свежеобжаренный), 250гр
    Быстрый просмотр
    720 ₽
    Кофе в зернах H2O Ethiopia Biri Chereka Filter  (свежеобжаренный), 250гр
    Быстрый просмотр
    700 ₽
    Кофе в зернах H2O Papua New Guinea Sigri Filter (свежеобжаренный), 250гр
    Быстрый просмотр
    Папуа Новая Гвинея
    720 ₽
    Кофе в зернах H2O Ethiopia Bale Mountain Filter (свежеобжаренный), 250гр
    Быстрый просмотр
    750 ₽
    Кофе в зернах H2O Ethiopia Guji Filter  (свежеобжаренный), 250гр
    Быстрый просмотр
    660 ₽
    Кофе в зернах H2O China Simao Mellow Filter (свежеобжаренный), 250гр
    Быстрый просмотр
    550 ₽

    Безопасность персональных данных

    На сайте используются куки сетевых служб Яндекс и Google. Продолжая просмотр сайта Вы выражаете своё согласие с пользовательским соглашением (договор-оферта).

    Соглашаюсь