Guji Filter, 250 гр
Дескрипторы:
Цитрус, Абрикос, Цветы
- Страна: Эфиопия
- Регион: Оромия , Гуджи
- Высота произрастания: 1700 - 2100 м над уровнем моря
- Способ обработки: Мытый
- Степень обжарки: Светлая
Объём
Помол
Легкий кофе с богатым насыщенным вкусом, нотами цветов и цитрусов.
- Состав: Арабика
- Оценка SCA: 84.5
- Хранение: Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
-
Турка
-
Капельная кофеварка
-
V60/аэропресс
-
Чашка
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
6-7 мин
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
2-3 мин
t воды:
90°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
2-3 мин
t воды:
95°C
гр. кофе:
6 гр на 100 мл
Экстракция:
4 мин
Цветочный кофе из Эфиопиии. Эфиопия – колыбель кофе, в частности, сорта Арабика. Эфиопский кофе растет на высотах от 1100 до 2100 метров над уровнем моря. Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 километрах к югу от Аддис-Абебы.
