+7 (917) 77-00-108

Южноиндийский

Цена: 200

Состав:

Индийский черный чай

Страна / регион производства:

Индия

Вид чая:

Черный чай

УПАКОВКА:

250 гр

Описание:

Южноиндийский – классический крупнолистовой черный чай, произведенный на юге Индии, в регионе гор Нилгири. Это сравнительно мягкий чай, растущий на протяжении всего года, в отличие от сезонных североиндийских сортов чая Ассама и Даржилинга. Он известен своим сравнительно очень легким и светлым настоем, но с приятным и ярко выраженным вкусом. Вообще, питьевые характеристики - главное достоинство южноиндийских сортов чая. По всему земному шару знатоки чая любят его настоящий, утонченный вкус. Достижение этого превосходства обеспечивается комбинированием составом почвы, климатическим условиям и океаническим ветрам.

Несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее.

Органолептические свойства:

Имеет травянисто-цветочный аромат, с легкими фруктовыми нотками.

Во вкусе – более мягок, чем северо-индийские сорта чая, слегка терпкий, с ягодными и ячменно-солодовыми оттенками. Отлично сочетается с различными добавками.

Настой заваренного чая имеет янтарный светлый цвет с терракотовым оттенком.