+7 (917) 77-00-108

Да Хун Пао

Цена: 1250

Состав:

Чай Улун темный

Страна / регион производства:

Китай

Вид чая:

Улун

УПАКОВКА:

250 гр

Описание:

Да Хун Пао (букв. «Большой Красный Халат») – прославленный темный улун, премиальный сорт китайского чая, выращенный в провинции Фуцзянь. Является самым почитаемым среди любителей и знатоков по-настоящему хорошего чая. Имеет свою собственную историю и легенду возникновения, начало которым положено более 7 веков назад. С точки зрения репутации, не многие из китайских сортов чая могут сравниться с Да Хун Пао. Он является одним из самых известных и заслуженно носит такие титулы как «Жемчужина серди всех чаев» и «Император чая». Он высоко ценится не только в Китае, но и во всем мире, входит в «десятку» лучших сортов чая Китая.

Нельзя не упомянуть и о пользе этого чая. Он содержит значительное количество витаминов и других полезных веществ. За счет высокой температуры обработки Да Хун Пао содержит меньше теина, что делает его воздействие на нервную систему более бережным и мягким. Содержащиеся в улуне флавоиды – полифенольные соединения – являются мощными антиоксидантами, способствуют обновлению клеток и омолаживанию кожи. Он способствует очищению организма, нормализует обмен веществ и помогает усвоению жиров, способствуя снижению веса при регулярном потреблении. Создает приподнятое настроение, умиротворение и как говорят сами китайцы ""ясность мысли, пьянящую своей трезвостью (чистотой)"".

Органолептические свойства:

Обладает глубоким благоухающим ароматом. Чистый, яркий и немного сладковатый, словно аромат старого вина, с нотками уваренных экзотических фруктов, карамели и меда с миндалем.

Во вкусе – имеет богатую гамму, насыщенный, переливающийся от фруктовых до дубово-коньячных оттенков и расцветающий в бархатный, который оттеняется слегка печеным послевкусием, переходящее в сладость - на редкость мягкий чай, он просто тает во рту.

Готовый настой заваренного чая приобретает различные гаммы от темно-золотистого до насыщенного янтарного теплого цвета с оттенками гречишного меда.