+7 (917) 77-00-108

Пуэр Ча

Цена: 600

Состав:

Китайский черный чай Пуэр

Страна / регион производства:

Китай

Вид чая:

Пуэр

УПАКОВКА:

250 гр

Описание:

Пуэр Ча – классический китайский чай черный пуэр, изготовленный по оригинальной технологии в провинции Юньнань. Родиной пуэра является довольно крупная территория на восточной границе Тибетского нагорья, которая в древности называлась Башу, позже ставшая царством Шу. И со временем весь чай, сделанный из сырья с крупнолистового юньнаньского чайного дерева, стали называть «пуэрским чаем» (букв. «чай из Пуэр»), или сокращённо «чай Пу». Это название стало широко известно в Китае и за его пределами, и сохранилось вплоть до последнего года правления династии Мин, когда чай стал называться так, как называется сейчас — пуэр.

«Подлинная природа пуэров раскрывается в настое, который одновременно сочетает в себе выдержанность, вкус, аромат, сладость, умеренную горчинку, терпкость, энергию и мощное благотворное влияние на здоровье»

Чай пуэр в последнее десятилетие приобрел огромную популярность в нашей стране. Выделяясь на фоне других сортов чая своим необычным вкусом, ароматом, свойствами и длительным хранением. Более того, пуэр – один из немногих сортов чая, который впитывает силу времени, за счет чего его принято хранить годами, как лучшие сорта вина или коньяка. Чем дольше он хранится, тем выше он ценится, тем сильнее его лечебные свойства. С выдержкой чай меняет свой вкус и аромат, приобретая новые оттенки и удивляя ценителей этого напитка. Но выдержка этого чая тоже имеет свои нюансы, которые тоже важно соблюсти: качество изначального сырья, условия хранения и т.д., но это уже совсем другая история…

Органолептические свойства:

В аромате этого чая можно различить богатый букет, в нем одновременно сочетаются нотки топленых сливок, фундука, древесные и нотки крем-брюле.

Во вкусе также, довольно богатая палитра, начиная от плотного землисто-древесного переходящего в орех, финик, чернослив, ржаной хлеб, темный шоколад и арабику. Имеет устойчивое, сладковатое и освежающе-ментоловое послевкусие.

Густой и темный, словно маслянистый, настой заваренного чая имеет насыщенный темно-каштановый цвет с сочным бордовым оттенком.